Menu
Phương pháp ăn dặm BLW (Baby-Led Weaning) đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho ba mẹ khi bắt đầu cho bé ăn dặm. BLW đề cao sự tự chọn và sự tự ăn của bé, mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển và khám phá của trẻ nhỏ. Trong bài viết này, sẽ giúp ba mẹ hiểu thêm về phương pháp ăn dặm này cho bé từ 6 tháng trở lên.
Phương pháp ăn dặm BLW (Baby-Led Weaning hay ăn tự chỉ huy) là một phương pháp cho bé tự ăn dặm bằng cách cho bé tự chọn, tự ăn các loại thức ăn mềm và tập cắn nhai. Thay vì bắt đầu bằng cách cho bé ăn bột hoặc đồ ăn nghiền nhuyễn. BLW tập trung vào việc cho bé khám phá các thức ăn bằng cách tự tay cầm và tự ăn. Ba mẹ chỉ là người cung cấp thức ăn và ăn cùng con. Đây là một cách giúp bé tiếp cận thức ăn tự nhiên và đơn giản để bé tự học cách ăn và phát triển khả năng tự xử lý thức ăn của mình.
Theo Viện hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) và lời khuyên của chuyên gia, thời điểm thích hợp nhất cho bé bắt đầu ăn dặm tự chỉ huy là với bé trên 6 tháng tuổi và đồ ăn dặm của bé thuộc dạng đặc. Vì ở độ tuổi này, hầu hết trẻ đã có thể tự ngồi, tay cầm nắm được đồ vật và không còn phản xạ nhè thức ăn. Hơn nữa, hệ tiêu hóa của bé đã phát triển các enzyme tiêu hóa cần thiết để hấp thụ thức ăn dạng đặc.
Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa nếu ba mẹ băn khoăn về việc áp dụng phương pháp ăn dặm BLW cho bé. Quan sát phản ứng của con khi mới tập ăn để xem liệu bé có hào hứng với cách tiếp cận BLW hay không.
Để áp dụng phương pháp ăn dặm BLW cho bé một cách an toàn và hiệu quả nhất, ba mẹ cần chú ý đến các điều sau:
Khi cho bé ăn, ba mẹ hãy cho bé mặc yếm lớn và trải tấm lót dưới chỗ con ngồi để việc dọn dẹp sau bữa ăn dễ dàng hơn.
Duy trì tần suất bú mẹ của bé hoặc bú bình khi bé chưa ăn dặm tự chỉ huy thì cần đảm bảo được nhu cầu dinh dưỡng. Trong năm đầu đời, bé sẽ nhận được các loại chất dinh dưỡng phần lớn đến từ sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Bé vẫn nhận đủ dinh dưỡng từ sữa mẹ hoặc sữa công thức, nên có thể bé sẽ không ăn nhiều khi mới bắt đầu ăn dặm. Vì nhu cầu ăn của mỗi bé khác nhau, ba mẹ không nên ép bé ăn, lâu dài sẽ hình thành ở bé tâm lý sợ hãi và chán ăn.
Ba mẹ hãy thái nhỏ thức ăn theo dạng que để bé có thể dễ dàng cầm nắm thuận tiện và tập cắn nhai từ trên xuống, thay vì thái những miếng nhỏ vừa ăn.
Trong giai đoạn đầu, hãy đặt một hoặc hai mẩu thức ăn trước mặt bé trong giờ ăn. Điều này giúp bé không bị choáng ngợp bởi quá nhiều thức ăn trên mặt bàn.
Bé thường có thói quen ném đồ ăn xuống sàn nên ba mẹ không cần quá quan tâm đến chén đĩa cho bé. Thay vì đặt đồ ăn trong chén đĩa, ba mẹ hãy đặt thức ăn trực tiếp lên khay đi kèm với ghế ăn dặm của bé. Tuy nhiên, ba mẹ cũng có thể cho bé dùng thử các muỗng nĩa phù hợp và an toàn.
Bữa ăn dặm như một thời gian chơi để bé khám phá các kết cấu và trải nghiệm việc nếm và nhai. Mục tiêu chính của ăn dặm BLW là để bé làm quen với nhiều loại thực phẩm, vì vậy ba mẹ hãy thật thoải mái cùng bé tận hưởng thời gian vui vẻ khi tập ăn dặm BLW.
Hãy cho bé tiếp xúc với nhiều loại thực phẩm khác nhau để bé phát triển vị giác và không kén ăn. Lựa chọn thực phẩm có màu sắc đa dạng và kết cấu khác nhau như cà chua, rau xanh, sợi mì mềm, dưa hấu, cà rốt hấp mềm,…
Tuy nhiên, phương pháp ăn dặm BLW cũng có những rủi ro nhất định. Bé có thể bị nghẹn, hoặc không đủ chất lượng dinh dưỡng nếu cha mẹ không lựa chọn thức ăn phù hợp. Do đó, cha mẹ cần phải cẩn trọng và chuẩn bị kỹ càng trước khi áp dụng phương pháp này cho bé.
Những thực phẩm phù hợp với phương pháp ăn dặm BLW bao gồm những loại thực phẩm mềm dễ tiêu hoá được cắt thành miếng nhỏ, dễ cầm nắm và không làm bé bị nghẹn khi sử dụng. Dưới đây là các loại thực phẩm phù hợp cho bé tập ăn dặm tự chỉ huy:
Hãy đảm bảo lựa chọn thực phẩm phù hợp cho độ tuổi và khả năng nhai của bé. Đồng thời, luôn đảm bảo rằng thực phẩm đã chế biến mềm và dễ ăn cho bé.
Phương pháp ăn dặm BLW (Baby Led Weaning) là một phương pháp ăn dặm tự chọn cho bé từ 6 tháng trở lên. Ăn dặm BLW giúp bé ăn được những miếng thực phẩm cứng và nguyên chất, thay vì bột và đồ xay nhuyễn như phương pháp ăn dặm truyền thống. Với BLW, bé sẽ có cơ hội phát triển các kỹ năng tự ăn, tự xử lý thực phẩm và khám phá các loại thực phẩm mới. Ngoài ra, BLW còn giúp bé phát triển khả năng nhận biết thực phẩm, giúp bé có thể chọn lựa và ăn uống một cách đa dạng và hợp lý khi lớn lên. Tuy nhiên, để áp dụng phương pháp này một cách an toàn và hiệu quả, cần có sự giám sát của ba mẹ khi bé tập ăn dặm BLW.
Facebook: BeBecook Việt Nam.
Các tin liên quan
