Menu
Sức đề kháng là khả năng của cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus, nấm, ký sinh trùng… Đặc biệt trong mùa mưa như hiện nay, việc tăng cường sức đề kháng cho bé là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe của bé. Một trong những cách đơn giản và hiệu quả để tăng cường sức đề kháng cho bé là ăn nhiều rau củ quả. Trong bài viết này, BeBecook Việt Nam sẽ giới thiệu cho bạn các loại rau củ quả tăng cường sức đề kháng cho bé, cùng với cách chọn lựa và chế biến sao cho ngon miệng và hấp dẫn đối với bé.
Cải bó xôi chứa nhiều vitamin A, C, E và các khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, loại rau này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và beta-carotene, các chất này đều có thể làm tăng khả năng chống nhiễm trùng cho cơ thể. Bố mẹ có thể cho bé ăn cải bó xôi luộc, nấu cháo và nấu canh
Súp lơ xanh là một loại rau có nhiều chất dinh dưỡng và vitamin. Súp lơ xanh rất giàu vitamin A, C, K, các nhóm vitamin B và các khoáng chất như chất xơ, canxi, axit folic, omega-3. Những chất này giúp chống viêm, ngăn ngừa nhiễm trùng dạ dày và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Ngoài ra, súp lơ xanh còn có chứa sulforaphane, một chất có tác dụng làm chậm sự suy giảm của hệ thống miễn dịch và bảo vệ niêm mạc đường hô hấp. Bố mẹ có thể cho bé ăn súp lơ xanh sống, luộc, nấu canh hoặc xào.
Bí đỏ là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C, E, K và các khoáng chất như canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, natri, kẽm, đồng, mangan và selen. Hàm lượng vitamin C trong bí đỏ có nhiều tác dụng như tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp hệ miễn dịch của bé trở nên khỏe mạnh. Bố mẹ có thể cho bé ăn bí đỏ dưới nhiều hình thức khác nhau như luộc, hấp, nấu canh, nấu cháo, làm bánh hoặc làm sữa bí đỏ.
Cà rốt là một loại củ rất giàu beta-carotene, chất này được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Vitamin A giúp tăng cường thị lực, bảo vệ niêm mạc đường hô hấp và hỗ trợ quá trình phát triển của bé. Ngoài ra, cà rốt còn chứa vitamin C và K, chất xơ và canxi, kali, sắt,… những chất có lợi cho sức khỏe xương, răng và hệ tiêu hoá của bé. Bố mẹ có thể cho bé ăn cà rốt sống, luộc, nấu canh, xào, làm nước ép hoặc sinh tố. Tuy nhiên, bố mẹ nên tránh cho bé ăn quá nhiều cà rốt vì có thể gây ra hiện tượng da vàng cam do quá nhiều beta-carotene.
Cà chua là một loại trái cây rất quen thuộc và dễ tìm. Cà chua giàu vitamin A (từ beta-carotene), B, C, chất xơ và những chất có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa cảm lạnh và nhiễm trùng. Ngoài ra, cà chua còn giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, da và mắt của bé. Bố mẹ có thể cho bé ăn cà chua sống, nấu canh, xào, làm nước ép hoặc sinh tố. Tuy nhiên, bố mẹ nên hạn chế cho bé ăn cà chua khi đói hoặc khi bị đau dạ dày vì cà chua có tính axit cao.
Trái lê có chứa nhiều vitamin A, C, folate và khoáng chất như kali, canxi, magie, sắt và kẽm. Những chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh, hỗ trợ hệ tiêu hóa, hệ hô hấp của bé. Ngoài ra, trái lê còn có chứa nhiều chất xơ giúp trẻ không bị táo bón và giảm nguy cơ béo phì.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Bước 1: Gọt vỏ cà rốt, sau đó rửa sạch chúng dưới vòi nước. Đảm bảo loại bỏ hết bụi bẩn.
Bước 2: Cà rốt cắt thành từng miếng nhỏ để dễ dàng xay và cũng giúp quá trình ép nước diễn ra hiệu quả hơn.
Bước 2: Ép cà rốt bằng máy ép chậm hoặc xay nhuyễn và lọc lại.
Bước 3: Nếu nước ép quá đặc, có thể thêm tí nước lọc để làm loãng. Tùy theo khẩu vị của bé mà mẹ có thể điều chỉnh độ đậm đặc của nước ép.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch lê dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn.
Bước 2: Gọt vỏ lê bằng dao, đảm bảo loại bỏ vỏ hoàn toàn. Sau đó, cắt đôi trái lê và sử dụng muỗng nhỏ để gỡ hạt lê. Đảm bảo không để lại hạt trong nước ép.
Bước 3: Ép trái lê bằng máy ép chậm hoặc xay nhuyễn và lọc lại.
Bước 4: Nếu nước ép quá đặc, có thể thêm tí nước lọc để làm loãng. Tùy theo khẩu vị của bé mà mẹ có thể điều chỉnh độ đậm đặc của nước ép.
Lưu ý: Nước ép nên được uống ngay sau khi làm. Nếu lưu trữ tủ lạnh, nước ép có thể mất đi một số chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên sau một thời gian.
Nước ép hữu cơ tổng hợp BeBecook là dòng nước ép dành cho bé từ 9 tháng tuổi trở lên. Sản phẩm được làm từ 100% trái cây và rau củ hữu cơ, không chứa đường, chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo. Nước ép hữu cơ tổng hợp BeBecook có 2 hương vị khác nhau để bé lựa chọn:
Nước ép hữu cơ tổng hợp có thể giúp bé bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Nước ép hữu cơ tổng hợp BeBecook được sản xuất từ hãng thực phẩm nổi tiếng BeBecook Hàn Quốc giúp bố mẹ hoàn toàn yên tâm.
Rau củ quả là một nhóm thực phẩm rất quan trọng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe và sức đề kháng của bé. Bổ sung các loại rau củ quả tăng cường sức đề kháng cho bé mà BeBecook Việt Nam đã giới thiệu ở trên, sẽ giúp bé phòng ngừa và chống lại các bệnh thông thường, đặc biệt là trong mùa mưa.
Facebook: BeBecook Việt Nam
Các tin liên quan
